Giảng viên Khoa Nông Lâm Ngư khẳng định năng lực nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ tại Hội đồng tuyển chọn dự án KH&CN cấp Tỉnh.

Sáng ngày 08/5/2026, tại Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Nghệ An, Hội đồng tư vấn tuyển chọn đơn vị chủ trì và cá nhân chủ nhiệm dự án KH&CN cấp tỉnh đã tổ chức phiên họp đánh giá hồ sơ dự án: “Ứng dụng công nghệ sinh học kết hợp nhật ký điện tử xây dựng mô hình chăn nuôi lợn an toàn sử dụng thức ăn tự phối trộn trên địa bàn tỉnh Nghệ An”.

Đại diện nhóm thực hiện dự án từ Khoa Nông Lâm Ngư, Trường Đại học Nghệ An (NAU), ThS. Nguyễn Đình Tiến cùng các cộng sự đã có buổi bảo vệ thuyết phục trước Hội đồng.

Giải pháp đột phá cho ngành chăn nuôi tỉnh nhà

Hiện nay, chăn nuôi lợn ở Việt Nam chủ yếu theo hai phương thức: sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp tại các trang trại quy mô lớn hoặc tự phối trộn thức ăn theo kinh nghiệm ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Tuy nhiên, các phương thức này vẫn còn tồn tại những hạn chế như chi phí thức ăn cao và khẩu phần dinh dưỡng chưa tối ưu. Trước thực tế đó, dự án được triển khai nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi thông qua việc xây dựng khẩu phần dinh dưỡng có cơ sở khoa học, sử dụng chế phẩm vi sinh và ứng dụng công nghệ số trong quản lý sản xuất.

Theo nhóm nghiên cứu, việc kết hợp công nghệ sinh học với hệ thống nhật ký điện tử sẽ giúp tạo ra sản phẩm thịt lợn an toàn, có khả năng truy xuất nguồn gốc, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường về chất lượng và an toàn thực phẩm. Đồng thời, tận dụng nguồn nguyên liệu địa phương, nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm chi phí sản xuất và tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm.

Dự án hướng tới xây dựng mô hình chăn nuôi lợn an toàn sinh học sử dụng thức ăn tự phối trộn có bổ sung chế phẩm sinh học kết hợp nhật ký điện tử quản lý chăn nuôi tại Nghệ An. Mục tiêu chính là giảm 20-30% tỷ lệ mắc bệnh, giảm 40% lượng kháng sinh sử dụng, giảm trên 80% mùi hôi chuồng trại và bảo đảm 100% đàn lợn được truy xuất nguồn gốc bằng mã QR. Đồng thời, phấn đấu tạo ra khoảng 90-120 tấn thịt lợn thương phẩm mỗi năm, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y.

Khẳng định năng lực nghiên cứu của Khoa Nông Lâm Ngư

Tại buổi làm việc, ThS. Nguyễn Đình Tiến đã trình bày chi tiết về phương án kỹ thuật, tính khả thi và hiệu quả kinh tế - xã hội mà dự án mang lại. Với tổng kinh phí thực hiện dự kiến hơn 3,7 tỷ đồng, dự án hứa hẹn sẽ tạo ra những chuyển biến tích cực cho các hộ chăn nuôi và hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Nghệ An trong giai đoạn 2026 - 2027.

Hội đồng tuyển chọn đánh giá cao tính thực tiễn của dự án, đặc biệt là sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn sâu về nông nghiệp của đội ngũ giảng viên Trường Đại học Nghệ An với xu hướng công nghệ hiện đại.

Tầm nhìn hội nhập và phát triển

Việc tham gia tuyển chọn các dự án cấp tỉnh không chỉ khẳng định vị thế của Khoa Nông Lâm Ngư trong hoạt động lực nghiên cứu khoa học và ứng dụng công nghệ mà còn hiện thực hóa chiến lược của Nhà trường trong việc kết nối tri thức với thực tiễn sản xuất. Đây cũng là bước đi quan trọng trong lộ trình đào tạo "Công dân toàn cầu" và kiến tạo hệ sinh thái đổi mới sáng tạo mà Chi bộ và Ban lãnh đạo Khoa đang quyết tâm thực hiện.

Thành công của buổi bảo vệ là động lực lớn để tập thể giảng viên, sinh viên Khoa Nông Lâm Ngư tiếp tục dấn thân vào các đề tài nghiên cứu trọng điểm, góp phần vào sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội bền vững của tỉnh nhà.

Một số hình ảnh tại buổi làm việc:

                                            Truyền thông Khoa Nông Lâm Ngư