Doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao làm ăn hiệu quả sau quá trình ươm tạo

Hàng chục doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao đã được ươm tạo thành công tại Khu Nông nghiệp công nghệ cao TP.HCM và đều làm ăn hiệu quả.

Là doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao được ươm tạo từ Khu Nông nghiệp công nghệ cao TP.HCM (AHTP), nhiều năm qua, Công ty Cổ phần Tập đoàn Năng lượng 102 đã rất thành công với sản phẩm nấm mối đen được sản xuất theo quy trình công nghệ cao.

Ông Trần Anh Tuấn - Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Năng lượng 102 chia sẻ, khi đầu tư vào nông nghiệp, Công ty chọn sản phẩm có giá trị cao trên thị trường là nấm mối đen. Nấm mối rất khó trồng, rất dễ bị nhiễm khuẩn. Vì vậy nếu chỉ đào tạo, huấn luyện tay nghề cho công nhân trồng nấm mối và áp dụng phương thức sản xuất truyền thống thì vẫn dễ xảy ra nhiều vấn đề trong quá trình sản xuất, dẫn tới không có hiệu quả kinh tế.

Là kỹ sư tự động hóa, ông Tuấn nghĩ tới việc áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nấm mối đen, nhất là trong việc điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm... Đây là những khâu rất khó thực hiện một cách chính xác và kịp thời nếu làm thủ công. Trong khi đó, những công nghệ cao như IoT... hoàn toàn có thể giúp doanh nghiệp giải quyết được các vấn đề này một cách dễ dàng. 

Thực tế cho thấy việc áp dụng công nghệ cao không chỉ giúp Công ty Cổ phần Tập đoàn Năng lượng 102 kiểm soát được chất lượng và nâng cao sản lượng nấm mối đen mà còn giúp Công ty có thể sản xuất được những sản phẩm nấm mối đen sạch, hữu cơ.

Ông Tuấn lý giải, để sản xuất nấm mối sạch, hữu cơ, một trong những yêu cầu rất quan trọng là nguồn nước đưa vào trang trại để trồng nấm phải đảm bảo luôn sạch. Nếu giao công nhân thực hiện khâu này chắc chắn không thể đảm bảo, chỉ có các công nghệ cao mới đảm bảo được. Áp dụng công nghệ cao cũng giúp Công ty Cổ phần Tập đoàn Năng lượng 102 làm tốt công tác truy xuất nguồn gốc để xuất khẩu nấm mối đen. Lao động ở trang trại nấm của Công ty hiện chủ yếu làm trong khâu thu hoạch và xử lý sau thu hoạch.

Công ty Cổ phần Tập đoàn Năng lượng 102 là một trong nhiều doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao đã được ươm tạo thành công và tốt nghiệp tại Khu Nông nghiệp công nghệ cao TP.HCM (AHTP).

Khi tham gia vào quá trình ươm tạo tại AHTP,  Công ty được Ban Quản lý AHTP hỗ trợ, chuyển giao quy trình sản xuất nấm mối đen. Trên cơ sở đó, Công ty đã tiến hành nâng cấp công nghệ, nhất là cộng nghệ cao để có thể sản xuất nấm mối đen với quy mô công nghiệp, tạo ra sản lượng lớn với chất lượng tốt và xây dựng thành công thương hiệu nấm mối đen của mình.

Sau khi tốt nghiệp, Công ty Cổ phần Tập đoàn Năng lượng 102 đã rời AHTP nhưng vẫn tiếp tục được AHTP hỗ trợ về thương mại và kết nối đưa sản phẩm nấm mối đen đến người tiêu dùng một cách nhanh nhất.

Ông Nguyễn Thanh Hiền, Phó Trưởng ban Ban Quản lý ATHP cho biết, ngoài Công ty Cổ phần Tập đoàn Năng lượng 102, đến nay, AHTP đã ươm tạo gần 100 doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao, trong đó 48 doanh nghiệp đã tốt nghiệp. Những doanh nghiệp đã tốt nghiệp đều đang làm ăn rất hiệu quả. Trong đó có những doanh nghiệp đã chuyển giao công nghệ, hình thành các chuỗi sản xuất cũng như xuất khẩu các sản phẩm từ nông nghiệp công nghệ cao.

                                       Theo báo Nông nghiệp và Môi trường